Le Kawa Nhan est un EVS, Espace de Vie Sociale, agréé par la CAF depuis 2019. C’est un véritable laboratoire d’expérimentation qui répond aux besoins des adhérents et aux problématiques sociales du territoire par le biais de diverses activités. Les repas occupent une place importante au sein de ces activitésl. Le projet autour de la cuisine et de l’alimentation, le partage de repas sont des temps privilégiés d’échanges.
Pouquoi ? Pour…
- Partager des recettes culinaires avec ses astuces
- Réaliser ensemble ces recettes simples, économiques et pratiques
- Apprendre en s’amusant
- Manger sain et local une nourriture nutritive
- Allier convivialité et plaisir de la table
- Soutenir les productions locales et de saison
- Réduire le gaspillage alimentaire
- Donner l’accès à tous pour une alimentation de qualité
Comment ?
En organisant des ateliers culinaires dans la cuisine participative du Kawa Nhan suivi de repas partagés, préparés par les adhérents bénévoles du café.
Les adhérents vous proposent de participer à des ateliers de :
- cuisine du quotidien
- cuisine élaborée avec spécialités régionales
- cuisine du monde
- cuisine économique (batch-cooking, disco soupe, mise à disposition pour assos…)
En s’inscrivant sur le planning de cuisine individuelle à la disposition des adhérents qui ne peuvent pas participer aux ateliers collectifs mais qui souhaitent apporter leur contribution au projet du café.
Vous souhaitez participer à la préparation des ateliers collectifs et participatifs ou initier une recette et la partager au plus grand nombre. Vous pouvez nous contacter au 05 56 92 76 60 ou au 07 64 48 90 33 ou par mail à kawa.nhan@gmail.com.